Jaunumi

JAUNUMS – TRĪS VEIDU BRIEŽA GAĻAS PASTĒTES!

Brieža gaļas pastētes papildina Delikanto ekskluzīvo produktu klāstu, kas Jūsu mājās ienes izcilāko restorānu kvalitāti.

Gardēžu baudījumam piedāvājam trīs veidu pastētes – brieža gaļas pastēti klasiskas mājas pastētes kvalitātes cienītājiem, brieža gaļas pastēti ar žāvētām plūmēm maigāku garšas nianšu mīļotājiem, savukārt īsteni gurmāni novērtēs negaidīti niansēto brieža gaļas pastēti ar dzērvenēm.

Pastētēm raksturīga mājās gatavotas pastētes garša. Augstvērtīgā brieža gaļa (pat 39% no produkta sastāva!) izceļ Delikanto pastētes līdz šim zināmo pastēšu klāstā un ir īsts atradums delikatešu pazinējiem un meža gaļas cienītājiem. Raupjā struktūra meistarīgi radīta, maigajai liellopa aknu masai pievienojot īpaši pagatavotu brieža gaļu, kam saglabāta stingra meža gaļas faktūra, ko ēdot sajūtisiet kā tikko jaušamus krikumus. Pilnīgai garšas virsotnei pastētes receptūrai pievienotas rūpīgi atlasītas garšvielas, Latvijas saldais krējums un sviests. Visas produkta sastāvdaļas ir dabīgas un ar visaugstāko kvalitāti. Produkts nesatur E vielas.

Pastētēm ir vidēji stingra, ar nazi griežama konsistence, vienlaikus tās ir viegli smērējamas uz maizītes.

Pastētes bagātinās gan Jūsu brokastu galdu, gan brīnišķīgi iederēsies saviesīgu pasākumu ēdienkartē, papildinot aukstā galda uzkodu sortimentu.

Pastētes pildītas 200 gramu stikla burciņās. Derīguma termiņš – 75 dienas.

Uzglabāšanas temperatūra no +2ºC līdz +6ºC.

BRIEŽA GAĻAS UZKODAS

Ražotas no augstākās kvalitātes brieža gaļas, izmantojot tikai un vienīgi dabīgas garšvielas. Produkts nesatur konservantus! Delikanto brieža gaļas uzkodas ir ar ļoti lielu olbaltumvielu līmeni un zemu tauku saturu.
Pēc izturēšanas sālījumā, gaļas gabaliņi ir sagriezti tieši tik plānās šķēlēs, lai pēc kaltēšanas gaļa nebūtu pārāk sausa, bet, tai pat laikā, ir patīkami kraukšķīga. Visa procesa laikā gaļa zaudē līdz pat 70% no sava svara. Rezultātā Jūs baudāt neatvairāmu garšas buķeti – izturēta brieža gaļa kombinācijā ar sabalansētām garšvielām rada nebijušas sajūtas Jūsu garšas kārpiņām!
Receptūra rūpīgi izstrādāta, sadarbojoties ar vīnziņiem, ar mērķi, lai produkts būtu ideāla uzkoda pie sarkanvīna.
Mēs rekomendējam baudīt Delikanto brieža gaļas uzkodas kopā ar viegliem, aromātiskiem sarkanvīniem, kuriem tanīna līmenis nav pārāk liels.
Pārsvarā tie ir sarkanvīni no vecā kontinenta ar noslieci uz Itāliju. Tie ir: spāņu Grenache; itāļu Barbera, Valpolicella, Sangiovese un Pinot Noir – no visas pasaules.
Šādi pagatavotas uzkodas ir baudītas arī kosmosā – to augsto uzturvielu un vieglā svara dēļ. Tādēļ uzkodas lieliski der gan mierīgiem vakariem, ģimenes un draugu lokā, gan steidzīgai dienai, kad līdzi ir nepieciešams paņemt ko vieglu un gardu.
Delikanto Brieža gaļas uzkodas – tās ir nebijušas garšas sajūtas!